Auszug aus einer Leserzuschrift:

Nun endlich ist es soweit:

Nach langem Suchen nach geeigneten Arbeitskräften konnte gestern der von mir sehr geschätzte ungarische Koch Istvan Velez in Auerbach im Vogtland das Piroska Étterem - Ungarisches Spezialitätenhaus eröffnen. Bereits am ersten Tag sind alle Plätze ausgebucht und auch die folgenden Tage sind die Reservierungen verbucht. Istvan ist ein junger Koch der bereits seit seinem 10 Lebensjahr kocht und in Ungarn die ganze Familie als Kind mit köstlichen Speisen, die er von seiner Großmutter lernte, verwöhnt hatte. Nach Tätigkeiten in einigen größeren Restaurants wird das Étterem in der Kaiserstr.27 zu einem guten Haus sich etablieren. Alle Speisen werden frisch aus Zutaten hergestellt, keine fertigen Soßen, Mayonaisen etc. werden verwendet. Bekannt ist der "Pferdefurz", ein Paprikaschnaps, den Istvan auch schon einige Zeit liefert. Sein Kesselgulasch und seine Süßspeisen sind erste Klasse. Atobahn A71 Hof-Dresden Abfahrt Treuen. Borbácsi

Vidám Szerzetesek kisvendéglö
Wirtshaus zu den lustigen Mönchen
H2000 Szentendre (Donauknie) Bogdányi u. 3-5

Das Wirtshaus befindet sich in der historischen Altstadt und die Speisen sind sehr gut. Die Wildspezialitäten werden mit Beilagen aus gebackenen Kartoffeln oder mit einem speziellen Langosgebäck serviert. Auch der Wein vom "Opa", eine eigene Herstellung ist sehr süffig. Die Bedienung ist sehr freundlich und wie eine kleine Majestät kommt auch der Inhaber Istvan Dvorszky an den Tisch.

Besonders die Geldscheinsammlung, die alle Wände ziert, ist schon einen Besuch wert. Mehr als Trinkgeld ist ihm ein alter Geldschein wert, der dann die Wände ziert.